Готовится из небольших кусков баранины, можно на косточках,можно и без оных.
Мясо выкладывается одним слоем в кастрюлю, сверху выкладывается слой нарезанных кружочками, толщиной в палец, помидоров.
Обязательно солится и перчится, можно даже зелени какой-нибудь пряной добавить и лук обязательно.
Слои можно повторять от одного до окончания продуктов, либо до начала потолка.
Главное залить все это светлым пивом, и поставить на небольшой огонь часа на полтора.
Просмотров: 5 102 |
Комментариев: 3
Дата публикации: 23-04-2009, 16:50