Пончики--- 2 яйца, 0,5л. мацун, 50гр. сл масла,пол ч. ложки соли, 1ст. ложки сахара, 4-5 ст. муки.сделайте мягкое тесто, разделите на 2 части, раскатайте каждый как слоеное тесто, распределите по поверхности 0,5 ч.л соды, заверните как слоенки. Потом каждый раскатайте и заверните еще 2 раза. Оставьте 2 часа но отдых. Из Готового теста можно делать пончики с кремом, с повидлом, и просто хрустики, без начинки. Сверху надо посыпать сах. пудру.
Просмотров: 5 564 |
Комментариев: 1
Дата публикации: 26-04-2009, 11:14