4 яйца, 1 ст. сметаны с 0,5 ч. л. соды,+1 ст. сах. песка,+ 1/4ст. топленого масла, (или1/2ст подсолн масла) пачка разрыхлителя, + мукм столько, чтобы получить бисквитное тесто. Если добавить изюм, надо украсить сах пудрой. А если лимонную эсенцию, то украшаем лимонной помадкой( пару ложек сах пудры разбавить лимонным соком, мазать на кекс) Печь при Т180гр. в формочках до румянца!!!

Автор: Забел Бояджян