ФАРШ КУРИНЫЙ, индюшиный или свиной(быстро обжариваемый)+нарезанный зел.лук+сольи любимые специи.
Баклажаны нарезаем кружочкми толщиной 1см(если он толстый) или вдоль, если он короткий.
На баклажан намазываем фарш такой же толщины. обмакивем в панировочные сухари, затем во збитое яйцо, опять в сухари. На сковородку кладём фаршем вниз.
Обжариваем п 3 минуты на каждой стороне, и сочные изумительные котлеты -к вашему столу.
Просмотров: 2 581 |
Комментариев: 0
Дата публикации: 23-04-2009, 16:46
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
