Регистрация   Обратная связь   RSS  
 

«    Август 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 

 

Популярное

 

Облако тегов

100 известных армян Wikileaks Известные Армяне Известные армяне НКР Нагорный Карабах ТАШИР 2010 Ташир 2011 анекдоты про апаранцев армения армянская молодежь армянская музыка армянская музыка скачать бесплатно армянские анекдоты армянские знаменитости армянские кафе армянские минусовки армянские мультфильмы армянские песни армянские песни mp3 армянские песни скачать бесплатно армянские тосты армянские фамилии армянский ресторан армянский шоу-бизнес артисты армении афиша геноцид армян звезды армении знаменитые армяне известные армяне конкурс красоты концерт красота по-армянски нагорный карабах новости Армении новости армении певцы армении популярные армяни России экономика Армении

Карэ - кюфта

Кюфта - гордость армянской кухни
Никто точно и не знает, сколько веков этому блюду. Давным-давно, как гласит легенда, оно готовилось так: Отбиралось лучшее мясо говядины и долго отбивалось на камне деревянными молотками до превращения его в тягучую однородную массу. Из взбитого мяса готовился шар и отваривался. Так родилась настоящая "КАРЭ-КЮФТА" (от слова "кар" - камень), которая стала излюбленным блюдом армян и гордостью армянской кухни Kарэ-кюфта
Традиционная отварная кюфта-шар из взбитой отборной говядины, подается на лаваше с маринованными огурчиками, зеленью, топленым или оливковым маслом на Ваш выбор

Просмотров: 3 927 | Комментариев: 3
Дата публикации: 23-04-2009, 16:14
#1 Гриша - Гости
Продаю фарш для кюфты E-mail: m426mt@yandex.ru
Вы можете:
#2 Тигран - Гости
спасибо за информацию про кюфту!!!!!!!!!!!!!!
надо побольше таких статьей!!!!!
АЗЕРЫ только так присваивают себе наши национальные блюда.

Вот хорошая статья про наши блюда, и про то как наши соседи меняют буквы в блюдах и присваивают себе!!!! К примеру говорится "толма", а азеры говорят "долма"
Вы можете:
#3 Чужой - Гости
Тигран,У азербайджанцев кюфта бозбаш это то,что можно есть.И получать удовольствие.А ваша- вареный фарш...Тоже мне,шедевр кулинарный.Зато гордого визгу-как у жидов,ваших братьев,на все 30 шекелей
Вы можете:

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

 

 
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
2007-2011 © Hayreniq.ru Все права защищены. При использовании материалов Hayreniq.ru ссылка на ресурс обязательна.